LE LUXEMBOURG
Le quartier du Grund – vu sur le net.
Une impressionnante descente par une rue pavée (le "Bisserwee") ou un ascenseur pour les moins courageux vous mèneront au Grund, "ville basse" de Luxembourg. Le Grund est un quartier ancien, qui bénéficie de la proximité des fortifications de la ville et du passage de l'Alzette, ce qui contribue à son charme mais également à l'humidité qui a l'air de bien imprégner tout le quartier. Quand il fait chaud, c'est un plaisir de boire un coup à une terrasse, d'autant qu'il y a de nombreux cafés.
Le Grund est un des rares quartiers de la capitale qui fasse vraiment vivant : pas de grands immeubles qui se remplissent à 8h pour se vider à 18h, pas de banque (sauf une qui a su rester discrète), des petits commerces, des maisons différentes du stéréotype "toit noir, larges fenêtres en alu à volets roulants, garage au rez-de-chaussée" et même des animations culturelles : blues and jazz rallye en juillet, DJ pour la fête nationale, concerts organisés par l'abbaye de Neumünster ou par les cafés du quartier. Bref, le Grund c'est bien.
En poussant un peu plus loin, sur la gauche après avoir traversé le pont, vous arrivez à Clausen, où l'arrêt à la Mousel’ sCantine réjouira les plus grands adorateurs du Dieu Cochon venus en pélerinage au Grand-Duché. Le jarret entier servi avec des fèves des marais et de la bière non filtrée dans des bocs en terre cuite est à lui seul une justification de l'expression par ailleurs un peu abusive de "gastronomie luxembourgeoise". Clausen, qui est vraiment à 2 pas du Grund, offre également un resto à hamburgers sympa (Maybe Not Bob's), des pubs anglais, irlandais ou écossais et le Melusina, pour tenir jusqu'au bout de la nuit avant de repartir par l'impressionnante montée de la rue pavée ou - plus utile dans ce sens là - le fameux ascenseur.
Et depuis Noël:
LES RIVES DE CLAUSEN- Nouveau lieu de fête.
Juste un peu avant les fêtes de fin d'année 2008, ce fut l'ouverture d'un nouveau coin branché dans le bas de la Ville de Luxembourg. L'Ancienne Brasserie Mousel et Clausen a cédé sa place à des bars et des restaurants, avec parking et navettes de bus. Vous pourrez vous retrouver autour d'un verre à l'apéro dans le bar -restaurant chez IKKI, manger brésilien à L'AGUA DE COCO et terminer la soirée dans un bar aux allures préhistoriques le KING WILMA. D'autres restaurants sont présents sur place. A vous de les découvrir.
VIN, BIèRE ET DRËPP www.lcto.lu
Les vins et crémants luxembourgeois proviennent de la région de la vallée de la Moselle. Un microclimat très doux produit ici quelques uns des meilleurs vins de la Grande Région.
Les amateurs de bière ne sont pas laissés pour compte. Quelques unes des meilleures bières de la région proviennent des Brasseries Bofferding et Battin, Simon, Mousel et Diekirch.
Impossible de parler d’alcools luxembourgeois sans parler de « Drëpp » , goutte. A la fin de l’été, ces eaux-de-vies sont distillées maison sur base de grains et de fruits.
Ces infos ont été trouvées sur internet ou dans des brochures de Luxembourg City Tourist Office. L’origine est toujours mentionnée. J’espère que cela ne dérange pas les auteurs. Sinon merci de me le signaler.